Passos:
1. Preparação do inóculo
2. Inoculação em meio de fermentação
3. Incubação em condições de fermentação
controladas e aeração forçada com ar esterilizado
4. Remoção do micélio por centrifugação e
filtração
5. Extracção e purificação do antibiótico
A penicilina foi o primeiro antibiótico a ser produzido industrialmente.
Muito do que se aprendeu na transformação das observações laboratoriais de
Fleming, numa operação de larga escala economicamente viável, abriu caminho para a produção de outros agentes.
Bibliografia: Terra, universo de vida. Pág.180
Publicado por: Denise
A produção da maioria dos outros antibióticos segue o mesmo plano geral. As principais diferenças relacionam-se com o microrganismo, a composição do meio e o método de extracção. Alguns fabricantes empregam o mesmo equipamento de fermentação para a produção de vários antibióticos diferentes.
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